ほぼ毎日出勤前にバナナを食べています。
ですが、房で買うと毎回数本のバナナが駄目になってしまいます。
特にこの夏場は一気に真っ黒、クサーい完熟バナナに。
ネットで調べると、バナナは自身が出すエチレンガスでどんどん熟成していってしまいます。
だからバナナ同士が接触しているとどんどんと熟成が進んでしまいます。
そして、色々な保存方法を調べたのですが、
簡単で長期保存可能なのが
一房づつに分け、ナイロン袋へ
そして、冷蔵庫保存
これで一週間は全然大丈夫！
ちょっとした豆知識です！