こんにちは成田店、嶋田です！

先日、神奈川で有名な蟹のお刺身が食べれるお店に行って来ました(*^^*)

人生で、初めて生の蟹を頂きました。
通常、ボイルしてある蟹が一般的ですが生のまま提供できるはかなり珍しいかと思います。

それも、蟹って鮮度の落ちるスピードが他の生物と比べて早いそうなんです。
なので、滅多に生で食べる事がないかと思います。
↑こちらが蟹の生刺しです！！蟹の味が、生の方が強く初めての体験でした！！

↑こちらがお店の雰囲気です。高級店に相応し雰囲気で非常に落ち着きました。

店員の方たちも、礼儀正しく、また行きたくなるような接客でした。