こんばんは、千葉成田スタッフKTOです

実は私チーズが大好物なのです
バーに行くと必ずチーズの盛り合わせを注文するくらい好物です

酒のお供にはなんと言ってもブルーチーズが最高ですね
食べた後の口臭が大変残念なのですが
にんにくやキムチ然り　食べ物って臭ければ臭いほど美味しい気がします
熟成肉なんてものがあるように　なんでも腐りかけが一番美味しいのです

飲み屋でチーズと言えばしょっぱい味をイメージしがちですが
先日地元で食べたマスカルポーネはミルクの甘みがとても優しく
一言で言い表すのであれば『眠くなる味』ってやつです

なんて雑記を書きながらマスカルポーネの味を想起していたのですが
よくよく考えてみたらその日はあまり寝ずに行動していましたし
ぶっ続けでひたすら運転していましたし
酒の杯数も結構な量いっていましたし